宿霧優質咖啡館 同時滿足味覺與視覺

在一個大雨滂沱的早晨,菲律賓網路癱瘓也不是一兩天的事,立即上網找了間咖啡廳,背著電腦就跳上了計程車,沒有網路會讓我們無法接受工作停擺的困境,看來我們都被文明世界制約了。

這間咖啡廳位於Maria Luisa地區,我很常到那附近用餐,那裡有很多很棒的餐廳,坦白來說我沒什麼印象有什麼咖啡廳在這,

當計程車接近目的地的時候,我不禁讚嘆,這不起眼的巷內居然躲著一間有格調的店~

 

 

迎接我們的店員帶著親切的笑容招呼我們入座。店內的裝潢非常講究,每個角落都有不同的風味。在擺設方面也不馬乎,讓我們不禁停下腳步細細欣賞主人的每一個巧思與用心。

 

 

這裡的採光非常的好,我們選了靠窗邊的位子入座,今天是平日,早上沒有客人,少了人來人往的吵雜,顯得格外安靜。

 

我們最在乎的無非是網路了。這裡的WIFI算強的夠我們辦公一整天,也不會斷訊,速度中上。

菜單的設計簡單明瞭,主要販售的項目有手工貝果、早午餐盤、義大利麵、沙拉、炸物。還有各式飲品,當然不外乎咖啡跟茶飲。

第一次來,也沒有很多網路評價可以參考,就各自點自己喜歡的吃囉~

我們點了兩杯冰拿鐵,飲料部分表現普普,但比起其他家咖啡是真的可以喝到咖啡香只是不太濃郁。

等了一段時間,終於見到了我們的這家店的主角,手工貝果。

貝果躺在我最愛的沾板盤上,毫不小氣的抹醬霸氣的佔滿了整個貝果。

光是看外表,我們就已經欲罷不能的狂幫貝果拍寫真集。

我們選了三種抹醬:

原味(Cream)|奶油餅乾(Cookies&Cream)|伯爵茶(Earl Grey)

原味|濃郁的奶油起士口感佈滿你所有的味蕾,搭配著外酥內軟的貝果就是絕配!

伯爵茶|有種淡淡的茶香,加入一點點起士鹹鹹的口感,卻不膩於你的味覺。

奶油餅乾|吃起來甜甜的還可以吃到一點點的餅乾,建議留在最後再享用,變成飯後的甜點~

我一定要好好來介紹主角本人,我們選擇的是蜂蜜杏仁口味。

跟外觀一樣,完全沒讓我們失望!

單吃貝果,入口的是外酥內軟的口感有別於一般的印象。

再嚼下去,口中散發出麵粉與蜂密的香甜味覺,即使是單吃也非常令人驚艷。

時而在口中出現的杏仁片會讓你讚嘆~真是太完美啦!

走前我們立馬打包幾個回家當早餐。    |50P/個

還在沉靜在貝果的美好時光時,我們的BRUNCH也熱騰騰的上桌了~

我們點的是Soft Omelet。

看起來是色香味俱全啊!份量也不少,對於女生來說是有飽足感的。

 

雖然名稱裡有Soft,但這裡的歐姆蛋卻表現得非常叛逆。

蛋皮煎得極為酥脆,雖然跟想像中有點不同,但我非常喜歡這口感。

裡面則是蒜炒的蘑菇與青椒、馬鈴薯與洋蔥加上濃郁的起士緩緩流出搭配著黑胡椒的香氣,

這組合完全合我意啊~

值得一提的是,通常主角分數拿到就好,配角通常店家不太在意,只用於擺盤而已。

但另外一區的生菜沙拉,卻表現非凡啊~清爽的生菜沙拉,又讓這麼拼盤多了點層次。

另一個組合是,全麥土司搭配現做的莎莎醬加片生菜,不怕脂肪的可以再加點旁邊的奶油,

又是另一個美好世界啊!

不吃吐司的我覺得這些口味雖然接近,但店家多點用心的組合,會讓你有不同的感受。

 

對於常泡咖啡廳的我們來說,很常時候是醉翁之意不在酒,咖啡好不好喝可能不是我們在乎的,

但氛圍以及舒適度甚至還有WIFI才是首要的。

但這裡的環境讓人舒服自在,餐點的各方面也讓人滿意

對於在宿霧生活的人來說,工作或唸書會讓你心理疲憊,找個忙裡偷閒的好去處。好好放空一下心靈,我想是必要的。

找個空閒時間,來這裡細細品嚐時間的流逝,品味在地生活,宿霧也是有這種高品質的好地方~

 

地址:600 Cebu City Maria Luisa Road Banilad Cebu City

營業時間:8:00-00:00

官方FB:店家粉絲團

 

 

請留下您的訊息