一說到菲律賓美食,絕對少不了BBQ烤肉啊~

但吃烤肉要有飽足感,就要擔心荷包大失血了!!

不用擔心~來到這裡可以讓你吃得飽吃得好又吃得開心!

Larsian Barbegue位於宿霧市的Osmeña,地理位置也離大家比較知道的Mango Square 很近。

非常多的當地人與遊客會來這邊享用晚餐~相當受歡迎喔!!

這裡是24小時營業的,但某些店家只營業下午到凌晨三點,

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Larsian 有點像是台灣的夜市,外圈都是賣烤肉的店家,大概有快三十家,項目大多大同小異。

有各式肉串,還有各種海鮮可以選擇~除了燒烤的方式外,

當地人會把貝類拿去煮湯。是當地著名的一道佳餚。

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每個店家都會販售當地主食之一粽飯Puso,每一桌都點很多粽飯配著烤肉吃,一顆大概也才4~6披索,口味不像台灣的粽子,口感比較像是黏在一起的隔夜飯。

 

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中間就是公共的座位區,每一區都有不同的風格,有一區還很用心的佈置成中國風味~~

挑選好店家後,就可以開始點菜。各式各樣的肉串、海鮮,讓人每一樣都想衝動拿到盤子裡!!

這邊的店家價格都是透明的,聽當地人說這裡是可以殺價的,也許老闆會多送你一些好康也不一定~

最後我們在心靈交戰之下只點了 奶油烤蒜蝦、烤魚、透抽、肉串跟烤雞腿,每樣都很想要點,但肚子裝不下啊~

 

 

 

點好後,他們會把生食拿到公共區域去燒烤。

看看這位小哥烤的架勢十足啊~

等待的時刻,陣陣的烤肉香撲鼻而來啊~一直看著桌上的號碼牌流口水~

店家會先送上用葉子撲的籃子給你代替碗盤,滿有趣的~

旁邊也有醬料可以自行使用,配著小金桔跟蒜。

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粽飯Puso先送上,可以把他打開成兩半倒在葉子上配,或是像當地人一樣直接啃著配飯。

飯的口感沒有台灣好,但是大家還是可以嘗試看看,入境隨俗囉~

 

最期待的時候終於來了!

奶油蒜蝦登場囉!看起來有點不太妙的感覺~怎麼跟想像中的不太一樣。

 

感覺外層醬汁很多,去殼後應該是沒什麼味道。

沒想到,咬下第一口立即感受到驚為天人的好滋味啊啊!

蝦肉本身的鮮甜被保留住了,醬汁也因為燒烤而入味,還有淡淡的奶油香~

怎麼會如此好吃啊啊啊!

雞腿跟肉串都烤好了!

一開始被雞腿的外表嚇到,感覺烤焦的很嚴重,但咬第一口後,又被震驚一次!

外層烤的酥脆,反而可以吃到焦香卻不覺得噁心,肉汁充沛,肉質鮮嫩,非常具有水準喔~

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豬肉串燒,是比較有嚼勁的口感,吃起來很像台灣的豬肉乾,甜甜的越嚼越刷嘴~

薄薄的口感,吃上好幾串都不是問題,再配個啤酒,無敵絕配啊~

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烤魚的部分,是我同行朋友大力推薦!!

果真沒有讓人失望。不僅沒有魚腥味,肉質也烤得恰恰好~不乾澀好入口~真的值得一試!

最後一道是香烤透抽,但這隻透抽沒有很新鮮,吃起來沒有Q彈有勁,反而是有點軟軟的口感,

這個就不推了~建議大家來點海鮮的時候還是要確認一下新不新鮮再考慮食用~

這邊的烤食,都是採生食現烤,雖然是夜市但卻不失水準~

BBQ果然是菲律賓人的強項啊!

不僅價格平實,又可以大口大口吃肉真的超級過癮~

也可以融入當地的美食文化,是個很值得納入考慮的景點。

很適合一群朋友一起來享用晚餐~氣氛很歡樂食物又好吃~價錢無負擔啊~

推薦給大家囉!!

 

附上GOOGLE地圖給大家參考位置所在

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