素食主義(英語:vegetarianism),又稱蔬食主義,素食,蔬食(英語:plant-based food)等,是一種有關飲食的文化,主張不食用肉類,而實踐這種飲食文化的人被稱為素食主義者(vegetarian),只食用五穀、蔬菜和水果等植物及其製品。世界各國或不同文化中的素食主義有所不同,近年來台灣的素食主義趨勢也逐漸增加,在台灣吃素相對便利許多,但對於飲食文化有所不同的菲律賓而言,吃素可就不是一件很容易的事情了!那到底吃素的同學有哪一些語言學校可以選擇呢?今天小編就來幫大家整理一下宿霧素食學校選擇篇!
素食主義資料來源:維基百科
延伸閱讀: SMEAG學長-給來菲律賓遊學吃素食朋友的一點小提醒
選單目錄
素食種類
肉類 | 蛋類 | 奶類 | 五辛 (蔥、蒜、韮) | |
純素 | X | X | X | X |
蛋素 | X | O | X | X |
奶素 | X | X | O | X |
蛋奶素 | X | O | O | X |
鍋邊素 | X | O | O | O |
- 純素/全素:完全不吃肉類、奶、蛋、五辛及相關製品
- 鍋邊素/五辛素:餐點內只要避開肉類不吃
- 蛋素: 只吃蛋或含蛋成分的全素製品 +蔬菜
- 奶素: 只吃奶或含奶成分的全素製品+蔬菜
- 蛋奶素: 同時可以吃蛋&奶+含奶蛋成分的全素製品 +蔬菜
以上了解自己是哪一種素食主義之後,看看以下介紹的幾間學校,有沒有適合自己的飲食方式吧!不過確實菲律賓素食文化並不像台灣盛行,除了少部分學校提供素食餐點之外,大部分學校還是以鍋邊素的同學較為便利喔!
而到菲律賓遊學,吃素的同學可以選擇的方式有兩種:
1.挑選本身可針對吃素學生準備素食餐點的學校
2.餐食選擇性較多,例如buffet供餐方式,可從多樣菜色裡面挑著吃的學校
以下會分為兩種選擇類別幫大家整理:
1.可提供素食餐點的學校
提供素食餐點的語言學校 | |||||
---|---|---|---|---|---|
純素 | 蛋素 | 奶素 | 蛋奶素 | 鍋邊素/五辛素 | |
ELSA | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | |
Philinter | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Winning | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
FELLA | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
宿霧有幾間語言學校,可以針對吃素的同學提供餐點
◾ELSA
【學校簡介】
ELSA2004年創立於宿霧至今,由台灣房東聯手韓國老闆一手打造的渡假村風校園,,濱海的校園占地約五萬平方公尺,加上『新生貼身管理項目』,學生服務中心24小時有人待命,提供各種周末活動每個學員都能在廣闊的空間中舒適地學習,並在最短的時間內融入遊學生活 。ELSA使用在自英國的CALLAN METHOD教學系統,幫助學生更專注在學習並提升效率,即使在團體課程中每個學員還是可以充分地積極參與,厭倦了一成不變的室內學習,還可以與老師協調體驗在戶外涼亭教學的樂趣,ELSA在每週五進行小考、嚴格要求出席率,綜合成績未達總分80%,下週五將被禁止外出。
?渡假村校園環境,純樸郊區遠離塵囂好放鬆
?爸爸媽媽最愛!幼童英文4歲小朋友就讀也沒問題!
? 24小時學生服務中心 ,緊急情況協助處理
【素食餐點照片】
提供素食餐點的ELSA語言學校,是最早期提供素食餐點的友善學校!針對素食餐點學校會要求廚師另外使用鍋具及用油烹飪素食料理,雖然不算純素食的學校,不過針對蛋奶素或是鍋邊/五辛素的同學也是一個好選擇喔!
話說ELSA語言學校的24小時學生服務中心,就跟澳貝客駐點服務-BackHome一樣很甘心,在當地的同學如果遇到緊急情況的話,都可以及時協助同學!遇到困難Wesley宿霧一哥就出現!
(謎:Wesley是誰? 澳貝客學生無人不曉的小衛可是菲律賓赫赫有名的駐點一哥呢~
◾Philinter
【學校簡介】
Philinter位於宿霧的馬克丹島,是一所2003年就創校至今的老牌英文語言學校(目前校區於2009年開始使用),距離機場僅10分鐘以內的車程,步行五分鐘可至7-11、商場、按摩店、餐廳。Philinter通過TESDA、Bureau of Immigration和Securities and Exchange Commission 所認證,也是ALTO和INTESO的官方會員,更是IDP澳洲文教中心所評鑑合格的語言學校。擁有來自於日本、韓國、臺灣、越南、蒙古、泰國以及歐裔,豐富的國籍比例除了讓學生能從學校學到英文,更能從其他國家的同學身上學到不同的文化。學員的年齡層從幼齡學童、青少年到成人、商務人士甚至退休人士,提供多樣化的課程供學生選擇,包含了一般課程、密集課程、青少年課程(限7至17歲之學生)、IPS口語強化課程 ,還有專業的TOEIC、IELTS、商用英文以及TESOL課程。
?商業英文課程分級最細,師資口碑極佳
?宿霧馬克坦島-10分鐘到機場,超商5分鐘步行即達
? Buddy Teacher制度協助課業相關問題
【餐點照片(非素食餐點照)】
首先Philinter語言學校其實也是採buffet供餐方式,週一到週五的午餐及晚餐提供豐富多樣性的選擇如:3道主餐、2-3樣水果、小菜+青菜大約10道,而週末在校用餐人數比較少,會調整為大約5道菜、一道湯品跟水果,以上照片是學校平常供餐的餐點照,另外對於吃素的同學,報名前事先備註,學校會叮嚀廚師避開動物性用油及香料, 包含全素、蛋奶素等,Philinter都能夠另外客製!
Philinter 經理Ronron:之前學校還有僧侶的學生喔!吃素學生來Philinter完全?
Philinter 延伸閱讀:
宿霧商業英文第一把交椅- 【 Philinter 】 學費住宿&當地費用
PHILINTER三個月雅思保證班就讀心得
◾Winning
【學校簡介】
Winning 是一所2015營運的學校,由台灣人和當地的菲律賓家族聯手打造,希望透過在地資源的優勢,結合當地大學、慈善團體與企業的交換課程與探索課程,讓學生在真實的語言環境探索與學習,目標讓學生能夠更直覺式地使用英文表達。結合了飯店管理及地理位置上的優點,適合喜歡彈性自主的社會人士以及親子同行的客群,距離兩大購物中心都只有10分鐘左右的車程。在師資安排方面,Winning只遴選三年以上經驗的老師,並與當地BTC學院合作,由其英美籍的教授培蘊人才,並強調透過最客製化的課程安排,達到最高的學習成效。
?台資經營與當地大學、企業團體合作
?重視住宿環境學生選擇,校外飯店合作
?宿霧市中心,生活機能便利性極佳
【素食餐點照片】
Winning語言學校也提供素食餐點,目前任職廚師在飯店已有7年工作經驗,葷素餐食廚師會特別分開處理之外,素食通常會提供:白飯、粥、吐司、蔬食義大利麵、湯麵,豆腐、水煮蛋&炒蛋料理及水果, 不論是蛋奶素或是全素,Winning也都可以提供
◾FELLA
【學校簡介】
English FELLA自2006年開始營運,向來以優秀穩定的師資聞名,更是菲律賓最早以渡假村型式來營運的語言學校。Fella將兩個校區以管理模式做區隔,讓學生可以彈性選擇合適的管理制度,一校區營造度假輕鬆的學習氛圍,二校區則有嚴謹規律的作息,兩個校區同樣規劃了一般英文、檢定課程、檢定保證班、商用英文和親子課程,讓學生自由選擇,也能滿足不同族群的需求。而Fella最讓遊學生津津樂道之處,還包括了每個月固定舉辦的校內活動:烤肉派對、體育競賽、跳島活動和宿霧市區一日遊等,豐富學生的校園生活,讓學生到菲律賓不只是學英文,更能留下美好難得的回憶!
?雙校區制度自由選擇,不同族群一次滿足
?渡假型校園,藍天白雲美不勝收的校園環境
?定期舉辦校園活動,Fun Friday好學好玩好開心!
FELLA延伸閱讀:
學姊Rita轉職進修計劃- 雙制度的語言學校-English Fella1校區就讀心得
【素食餐點照片】
2018年10月FELLA開始提供素食餐點,定期輪替菜單,大部分以炒蔬菜為主,偶爾會配上水煮蛋,醬料跟食用油的部分也會另外準備,不過這邊也要提醒一下同學!由於需要事先統計讓廚房人員備餐,不接受到校之後更改為素食,吃素的同學記得報名前就要先做備註喔!
2.餐食選擇性較多的的學校
◾CPI
【學校簡介】
看一眼就很難離開視線的超豪華度假校園,讓人無法想像它竟然是間學校!2015年成立的CPI語言學校,從裡到外都有著飯店等級的規模和質感,而為了讓學生不只學得開心也能玩得開心,校園裡除了一應俱全的泳池、健身房和乒乓球桌等設備外,豐富的課後活動和額外課程也是一大特色,從動感的森巴舞蹈到才子才女最愛的吉他課等,讓學生即使週一到週四不能外出也能有不一樣的學習體驗,還能趁機結交各國朋友。在課程方面,學校提供一般英文、英文檢定和商用英文等多元課程,額外的CNN英文、發音課和會話選修課程則讓學生有更多的時間能夠加強聽力和口語訓練, 無論短期體驗還是長期進修,讓學生透過不同課程達到個人學習目標,是每年都超早額滿的熱門學校之一!
?5星級超豪華校園環境,奧運等級泳池超遼闊
?多元社團選修課程,舞蹈、吉他、烏克莉莉、潛水課程能靜能動
?暑期家長指名首選!青少年課後活動豐富,親子美好暑假樂悠悠
【餐點照片】
五星級豪華校園的CPI在供餐上也不馬虎,除了每月一次的定期消毒日僅供應早餐之外,其餘時間不分平假日,三餐皆Buffet型態供餐方式,據去年2019暑假就讀CPI李同學實際回饋:CPI的餐食很豐盛,鍋邊素挑著吃的方式每一餐也都可以吃得很飽(然後又報名了2020暑假出發~可見同學有多愛CPI
CPI延伸閱讀:
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菲律賓遊學之再訪CPI ~ 前中文經理至訪客身份及視角的變化
◾CPILS
【學校簡介】
Cebu Pacific International Language School簡稱CPILS,是宿霧第一所以外資名義設立的老牌語言學校,多年的教學經驗也造就了穩定的課程架構和優秀師資,以課程區分為半斯巴達和斯巴達兩種管理模式,一對一密集教學和團體互動英文課完美結合,提供互動式的語言課程,加上10位以上的外籍教師為宿霧地區語言學校之冠,常態性的測驗更有助於督促學生並協助教師掌握學生確切的學習進度,設有獨特的獎學金制度,每個月選出五名優秀學員提供免費的官方多益測驗或戶外活動,即使選修一般英語課程的學生,也可以免費參加多益的模擬考試。執得一提的是,CPILS的健身設備直逼營業等級,每天晚上提供免費的有氧舞蹈、瑜珈課及健身教練指導,讓學生達到課後放鬆活動的目的!
?宿霧老牌語言學校,多益雅思課程屹立不搖的口碑
?外師多元國籍,英、美、澳、加俱全,宿霧之冠
?健人最愛!直逼營業等級的健身房,重訓、有氧一應具全
【餐點照片】
2018年暑假開始CPILS的供餐也改為Buffet型的方式了,一到日三餐皆提供多樣化選擇,早餐豐富的牛奶、麥片、吐司、火腿、蛋料理,午餐的義大利麵&生菜沙拉,到晚餐提供主食、小菜&水果餐餐皆豐富,鍋邊素如果可以接受的同學,CPILS的餐食也是好選擇喔!
◾CELLA
【學校簡介】
CELLA從2006年起創校,以增進學生的英文能力及增加就業機會為目標,盡心盡力的教導學生英文,第一校區於2014年完工,備有24小時監控系統掌握校園安全,擁有星級飯店等級的舒適傢俱如液晶電視及WiFi網路,校區內還有健身房及桑拿房讓學生們可以運動、放鬆休息。步行即可抵達鄰近的商家、超市和各式的異國料理餐廳,搭計程車也很輕易就可以到達宿霧多數的熱門景點。第二校區於2016年底全新啟用, 專門針對檢定及特殊課程需求的成年同學們所設立。 CELLA相信除了在愉悅的環境內會有更好的學習效果,還堅持每一位老師都必須取得學士以上學位及經過認證的教學證書,專業課程包含Power Speaking (加強口說課程)及IELTS Intensive(雅思課程) ,並提供Airline Cabin-crew English(空服員)訓練課程, 為菲律賓第一間提供此課程的學校,以及TESOL(國際英語教學證照), 更是菲律賓唯一被澳洲政府認證的學校。
?CELLA雙校區專業課程分別經營
?空服員航空課程提供,菲律賓第一間!
?設備完整的親子學校,舒適住宿環境、房間裡就有廚房!
【餐點照片】
餐餐提供多樣選項的CELLA語言學校,除了選擇多樣之外,Premium一校區親子房型更提供廚房設備,另外學校也有提供廚具用品租借,吃不慣當地食物的話也可以自行下廚喔!
CELLA延伸閱讀:
菲律賓親子遊學- 宿霧語言學校CELLA PREMIUM校區
◾IBREEZE
【學校簡介】
在宿霧經營多年的老牌學校BOC,於2018年推出全新品牌I BREEZE,簡單大方的校園設計、清爽明亮的住宿環境和絕佳的地理優勢,讓I BREEZE一問世就轟動了菲律賓遊學界!I BREEZE學校規模不大,但泳池、健身房和公共空間一應俱全,也因為學校人數不多,整體多了幾分溫馨感,最特別的是,校長還會每週週末親自訪談剛入學的新生,了解是否融入學習狀態和生活。課程方面,I BREEZE主打的POWER ESL課程除了每天高達6堂一對一的密集訓練之外,還有1堂外師課(Low beginner除外)教授發音及溝通技巧,課後還有文法、詞彙、活動課等特殊課供學生免費參加。
?質感小清新,舒適溫馨校園環境
?宿霧市中心,步行生活機能超便利
?密集英文一對一堂數多,外師授課中團體課程
【餐點照片】
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◾Monol
【學校簡介】
Monol成立於2003年,位於以氣候涼爽、風景秀麗而聞名的休閒旅游勝地-碧瑤,為當地前三大規模的語言學校。並於2008年起遷入目前學院的所在地,校區提供多樣化的運動及多媒體設施,讓學生能在學習期間不忘健身娛樂。MONOL學院致力於為學生提供教學服務和舒適的學習環境,並保障英語遊學的品質,採用多元的授課方式和自由搭配斯巴達式的學習系統,早晚加課協助自主性低的學員增加練習的機會,使學生提高對英語的自信心,克服在國內英語學習的局限,培養全球化時代必備的英文口語交流能力
?氣候涼爽、舒適宜人的碧瑤語言學校
? 只能說英語!EOP政策嚴格執行中
? 校內多元設施&選修課程:高爾夫球、瑜珈、皮拉提斯、桑拿房樣樣有
【餐點照片】
說到碧瑤吃最好,真的是非Monol語言學校莫屬了, 披薩、牛肉麵、火鍋 、海鮮,午餐時間更提供異國料理層出不窮的變化性實在是讓小編看到瞠目結舌???,菲式、日式、韓式、中式菜色變化,至於素食的同學,學校會有一區固定的生菜沙拉吧,餐餐提供水果跟果醬麵包,這麼豐富的餐食選擇!當然鍋邊素的同學也不會餓肚子啦,如果想看目前Monol完整的菜單資訊,也歡迎洽澳貝客顧問唷~
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3分鐘決定,到底我該去碧瑤還是去宿霧念書好
2020碧瑤口碑語言學校,通通都在這裡
總結
說到吃~每個人的飲食口味跟偏好都不同,再加上菲律賓本身飲食口味重鹹重甜,當地飲食文化更是遊學生需要適應的課題之一,而無論是能針對素食同學客製餐食,甚至已經提供非常多樣選擇性餐食的語言學校,都還是無法滿足各國籍的同學胃口,因此小編在這裡也要建議同學對於學校餐食盡量抱著不期待不受傷害的心理準備,而語言學校的餐食不定期都會做調整,若對餐食特別重視或是有特殊需求的同學,建議都再報名前可以請顧問向學校確認供餐狀況,如果不習慣的話,假日在約同學一起好好犒賞一下大家的五臟六腑,
>>>澳貝客小提醒,貝殼卡在手,九折、招待、珍奶還是鹽酥雞~通通有!記得帶在身上?